To danie możemy podawać z dodatkami takimi jak surówka albo całkowicie samodzielne. Do zrobienia potrzebować będziesz ryżu (szczególnie dobrze komponuje się w tym daniu ryż brązowy), marchewki, groszek zielony świeży lub z puszki (choć ten nie jest aż tak jędrny jak świeży i nie ma tak intensywnego koloru) oraz oliwa z oliwek. Ryż wysypujemy na sito i obficie przelewamy wodą. W garnku gotujemy go według zaleceń na opakowaniu. Następnie doprowadzamy do tego by woda odparowała. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną w drobną kosteczkę marchewkę oraz zielony groszek. Trwa to około dwie trzy minuty. Łączymy z przygotowanym wcześniej ryżem. Do smaku doprawiamy pieprzem ziołowym, odrobiną soli, imbirem oraz szczyptą curry. Danie będzie bogatsze jeśli dodamy troszkę rozpuszczonego masła. Danie jest bardzo delikatne. Smacznego!

Obejrzyj też: | |