Ten wspaniały produkt niezbędny każdemu kucharzowi w kuchni ma same zalety. Niezbyt trudny w przyrządzeniu, niedrogi i na dodatek możliwy do przygotowania na wiele sposobów. Możemy wybrać jajko na miękko (gotujemy je 4,5 do 5 minut), które jest wspaniałym pomysłem na energetyczne śniadanie. Sprawdza się także jajecznica. Możemy przyrządzić ją na boczku lub szynce, z pomidorami, cebulą, lub z dodatkiem mleka by była delikatniejsza. Tutaj czas smażenia jest opcjonalny w zależności od tego jak bardzo ścięte preferujemy jajka. Trudną sztuką, ale wartą zachodu, jest gotowanie jajek w koszulkach. Miękkie żółtko pod osłoną ściętego białka doskonale smakuje na podpieczonym toście. Wersja obiadowa to na przykład kotlety z jajek (doskonale smakują z ziemniakami, w towarzystwie sosu pomidorowego), jajko sadzone z dodatkiem warzyw z patelni albo omlet. Występuje w dwóch wariantach: na słodko a przykład z dżemem i cukrem pudrem, albo pikantnie z paprykowym sosem, przyprawiony curry.

Obejrzyj też: | |